“金蒜盘”的第一响：水发和福隆的华丽转身

山东省金乡县是全球大蒜黄金种植地，水发和福隆凭借大蒜产地资源优势，不断甄选新鲜优质大蒜原果，积极开拓国内外市场，树立超前品牌化营销理念，构建水发农产品品牌建设。但目前国际上非金乡大蒜成熟期内的鲜蒜订单量已日益增多，金乡新蒜实际已无法完全覆盖公司全年的销售计划。基于以上原因，水发和福隆顺势提出“稳扎金乡，拓展杞县邳州”的发展思路，开始向国内知名大蒜种植基地全面拓展。

随着业务涉及大蒜加工，水发和福隆也由原本的原材料供应商向终端产品制造商转变，同时依托速冻保鲜大蒜加工模式和产能，助力大蒜传统产业提档升级，加大自主创新和技术改造力度，不断适应国际和国内市场需求，确保水发品牌在蒜制品国内外市场的占有率。水发和福隆一直致力于推动“卖的好”同“加工好”相协调，加快完善平台体系，重点发展仓储、农产品及农资批发市场等相关产业。采取引进与合作、引进与培育、引进与盘活存量相结合方式，借助市场营销优势开拓市场。采用物联网信息技术，实现了农产品可追溯，全力推进了农业全产业链发展。

目前，国际上普遍出现客户谨慎采购、成本快速上行、物流不确定性等困难的情况，水发和福隆此时提出“不等不靠、主动作为、提前谋划”的要求，坚持“走出去、引进来”的营销战略，进一步加大对外经营力度，在保证国内冷库仓储供应的同时，通过快捷、高效、全方位的业务服务，使国际上的新客户成为公司长期稳定客源。截至目前，水发和福隆已将产品出口至世界60个国家，涉及35个品种，除了大蒜、苹果等主营业务外，又新开发了柠檬、烤蒜等产品。累计出口农产品20万余吨，在保鲜水果蔬菜出口企业中，出口创汇位居济宁市第一名，大蒜出口量位居全国第二。

下一步，水发和福隆将继续深入落实省委省政府、水发集团及水发农业集团指示要求，配合当地政府，统筹推进农村经济建设、政治建设、文化建设、社会建设、生态文明建设，加快推进农产品全产业链的稳步发展。